Борщ из печи
Классический томленый в печи борщ на говяжьем бульоне. Подается с копченой сметаной, ломтиком сала и тостом бородинского хлеба.
525 ₽420 г
Сливочная уха
Сливочная уха на насыщенном рыбном бульоне с судаком, форелью, мидиями в створках и томатами. Подается с угольком из печи, шанежкой с картофельной начинкой, соусом мацони и икрой летучей рыбы.
745 ₽400 г
Куриный суп
Наваристый куриный бульон с отварной куриной грудкой, яичной лапшой, морковью и луком. Украшаем рубленной зеленью
365 ₽340 г
Щи из квашеной капусты
Щи на наваристом курином бульоне, квашеная капуста, картофель черри запечённый в печи подаётся отдельно. Так же в суп идет вяленая грудка утки, свежая зелень и половинка отварного яйца.
445 ₽410 г