Шашлык из свинины

Шашлык из свиной шеи, маринованный с луком и паприкой, приготовленный на открытом огне. Подается с печеным мини картофелем, лавашом и салатом из свежих овощей с красным луком, заправленным аджикой. В дополнении к блюду подается соус томатная сальса.