Шашлык из утиной грудки
Шашлык из утиной грудки, маринованный с луком и паприкой, приготовленный на открытом огне. Подается с печеным мини картофелем, лавашом и салатом из свежих овощей с красным луком, заправленным аджикой. В дополнении к блюду подается соус томатная сальса.
765 ₽460 г
Шашлык из цыпленка
Шашлык из бедра цыпленка, маринованный с луком и паприкой, приготовленный на открытом огне. Подается с печеным мини картофелем, лавашом и салатом из свежих овощей с красным луком, заправленным аджикой. В дополнении к блюду подается соус томатная сальса.
785 ₽460 г
Шашлык из свинины
Шашлык из свиной шеи, маринованный с луком и паприкой, приготовленный на открытом огне. Подается с печеным мини картофелем, лавашом и салатом из свежих овощей с красным луком, заправленным аджикой. В дополнении к блюду подается соус томатная сальса.
785 ₽430 г
Кебаб из креветок
Рубленная тигровая креветка со сливочным маслом и пряными специями. Готовится на открытом огне. Подается на пышной лепешке из дровяной печи, смазанной топленым маслом, спелыми розовыми томатами с красным луком, заправленные трюфельным соусом, украшается кинзой. Подается соусом айоли манго на основе домашнего майонеза и пюре манго.
985 ₽405 г
Стейк из лосося
Стейк из семги, обжаренный на открытом огне. Подается с долькой лимона и морской солью.
1 265 ₽215 г
Бифштекс из говядины
Приготовленный на открытом огне бифштекс из фермерской говядины с копченым сыром и карамелизированным луком. Подается с яйцом глазуньей, тостом из пшеничного хлеба и соусом томатная сальса
От 795 ₽320 г
Скумбрия гриль
Разделанная и развернутая бабочкой скумбрия, обжаренная на гриле. Подается с запеченным мини картофелем, соусом йогурт тархун, малосольными огурцами и зеленью.
795 ₽340 г